Concepto Gastronómico Revolucionario: Taller Arzuaga y Riedel Vinum

Experimenta la Revolución Gastronómica de Taller Arzuaga | Experiencia de Vino con Riedel Vinum.

Embárcate en un viaje culinario sin igual con Taller Arzuaga, un concepto gastronómico innovador en el corazón de Ribera de Duero. Producto de la colaboración entre Bodegas Arzuaga y el renombrado chef Víctor Gutiérrez, Taller Arzuaga representa la vanguardia de la cocina castellana, con un enfoque firme en los productos locales y la caza de la finca La Planta.

El mismo lugar donde se producen los aclamados vinos Arzuaga. Disfruta de este innovador restaurante en un ambiente relajante con vistas a los viñedos y al interior de la bodega, y siente cómo el vino cobra vida con las copas Riedel Vinum, elegidas para destacar cada matiz y detalle de los vinos Arzuaga.

Lista de datos concretos, fechas, horarios, lugares e ideas principales:

1. Concepto: Taller Arzuaga, un innovador concepto gastronómico desarrollado por Bodegas Arzuaga y el chef Víctor Gutiérrez.
2. Ubicación: Localizado en el corazón de la Ribera de Duero.
3. Distinciones: Taller Arzuaga ha obtenido una Estrella Michelin.
4. Cocina: Presenta una cocina castellana vanguardista basada en los productos de la tierra y especialmente en la caza de la finca La Planta.
5. Vinos: Los vinos Arzuaga son producidos en la misma finca, La Planta.
6. Ambiente: Un entorno relajante con vistas a los viñedos y al interior de la bodega.
7. Menús: Se ofrecen dos menús, el Menú Reserva y el Menú Gran Reserva, con precios de 160€ y 250€ IVA incluido respectivamente.
8. Adaptabilidad: El menú puede adaptarse a necesidades alimentarias específicas, como alergias o intolerancias.
9. Reservas: Se pueden realizar reservas a través de su página web www.tallerarzuaga.com.
10. Restaurante tradicional Bodegas Arzuaga: Especializado en lechazo, pescados y platos de cuchara.
11. Sugerencias del chef: Incluyen ensalada de invierno con salsa de soja, carpaccio de jabalí y foie, carpaccio de ciervo y foie, bacalao marinado en aceite de oliva Arzuaga, y solomillo de buey con laminado de foie a la salsa de vino tinto Arzuaga entre otros.