Dulces mexicanos picantes

México es conocido mundialmente por ser el único país en todo el mundo que “ama” la comida picante, a tal grado que se puede ver en la cultura gastronomía del país, ponerle “picante al picante“. Por ello, no nos debe extrañar que dentro de la gastronomía tradicional de México, existan dulces y postres picantes. Y eso es exactamente lo que conoceremos en este post: Dulces mexicanos picantes

Dulces mexicanos picantes

Generalmente las personas suelen conocer algunos dulces tradicionales de México, pero en la mayoría de los casos estos viene seguidos de sabores suaves, dulces, cremosos y acaramelados y si lo que buscas es conocer el otro lado de los dulces, el lado picante, sigue con nosotros porque ahora te los mencionaremos.

Rockaleta

La rockaleta es una pelta que surgió cerca del año de 2000 y se destaca por estar rodeada de varias capas, algunas picosas y otras dulces. Fue una de las paletas más vendidas en el pasado y que aún se puede encontrar en el mercado. Pues debido a todas las capas picosas que tiene, se considera como una de las más picantes de la era y la actualidad.

Rebanaditas

Las rebanaditas son una paleta de sabor “sandilla”. ¿Todo bien hasta aquí no? Pero se fue considerada la segunda más picante del país, pues está cubierta de un “polvo picoso”, que hacia sudar a cualquiera. Eran muy económicas y hasta la fecha siguen siendo las preferidas para las piñatas.

 Pelón Pelo Rico

El pelón pelo rico es un dulce tradicional mexicano que seguro encuentras entre tiendas artesanales, súper mercados y tiendas de la esquina. Pues realmente son fáciles de conseguir y se trata de pulpa de tamarindo, combinando con un poco de chile que se va exprimiendo de un pequeño tubo de plástico, lo que hace que las tiras salgan como “cabellos” y justamente es donde destaca su nombre.

Lucas

Lucas es otro dulce picoso de México y hace realmente referencia a la “marca”. Una marca que tiene desde pulpa de tamarindo, pulpo picante, chamoy y paletas con chile.

Miguelito (polvo y chamoy)

Miguelito se puede considerar como la competencia de la marca “Lucas”, pues sus principales productos son chamoy picante y un polvo picante, que casualmente se usaba para darle mayor sabor a las frituras (Sabritas).

Cazuela

Las cazuelas son unos pequeños dulces que en su interior tiene “pulpa” de tamarindo, chamoy o ambos y se puede encontrar principalmente en las tiendas artesanales. Pues se trata de unos dulces picantes mexicanos que se elaboran de forma artesanal.

Flautirriko

Los Flautirriko no solo son unos dulces picantes, también ha tenido un gran éxito que se puede encontrar acompañando bebidas alcohólicas y cocteles de mariscos.

Tama roca

Él toma roca se puede describir como una “paleta”, que en vez de tener una contextura muy dura, es suave y esto se debe al ser una paleta de tamarindo.

Diablitos

Los diablitos son de origen casero y se trata de agua de tamarindo, al cual se le agregaba chile para darle más sabor. Después se ponían a congelar y por último se disfrutaban como paleta helada, pero con otro toque de chile en polvo, sal y limón. ¡Que rico!

Pulparindo

Son unas barritas de tamarindo mezcladas con chile y era de las favoritas en las piñatas.

Manzanas con chile

Quizá ya has visto en las plazas, los parques e incluso en las avenidas principales a varios vendedores de manzanas con chile y esto es solo una prueba de que en México, todo puede llevar chile.

Esquites

Sería un delito para nosotros y para ustedes no mencionar los esquites, pues estos pueden ser dulces, postres, aperitivos y lo que tú quieras, pero nadie se resiste a ellos.

Runners

¿Y quien dice las frituras no entran dentro del top de los dulces mexicanos picantes? Los runners son unas frituas de la marca de barcel que tiene forma de pequeños autos y son muy picosos, tanto así que suene ser las botanas favoritas para reuniones entre amigos. Y claro, literalmente la “iniciación” a la comida picante de todos los mexicanos.

Takis

Otra fritura que no podemos dejar fuera son los takis y al igual que el anterior se suma a las sabritas que son perfectas para botanear con guacaole, frijoles, queso. Por su rico sabor picoso  y si eres valiente, ponle limón y más chile. A disfrutar.

Chip-otles

Otro dulce mexicano picoso que nos regala la marca de Barcel son los Chip-otles y no es necesario ser un genio para saber que si lo juntamos dice: Chipotle. Pues bien, esta fritura está elaborada con chile en polvo de chipotle. Lo que he hace honor a su nombre y está entre el top de los más picantes de México.

Tarugos

¿Sabías que con el tamarindo se elabora un popular dulce mexicano? Los tarugos (dulces de tamarindo) son los favoritos de muchos y se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles mexicanas. De hecho, como has podido ver a lo largo de este post, son varios los dulces mexicanos de tamarindo que se consumen en México.

Cachetada

Jalisco es la cuna de algunos de los dulces más famosos de México, incluyendo la querida cachetada. Este dulce se compone de capas de caramelo de colores brillantes intercaladas entre dos piezas de plástico. Aunque hay muchas variaciones, la cachetada clásica es una mezcla de sabores de piña, fresa y uva.

Por supuesto que entre las diferentes variaciones de esta golosinas mexicanas no podemos dejar fuera las picosas.

¿Cuál es el dulce más picante de México?

La rockaleta es considerado como el dulce más picante de México, esto es debido a sus diferentes capas de sabor que posee.

Conclusión

Esta es una pequeña lista de los dulces mexicanos picantes que nos podemos encontrar con mayor frecuencia y facilidad en todo el país, pero no te confíes porque existe aún muchos más como las gomitas con chile, los dulces de zanahorias picantes y muchos otros más que pronto agregamos aquí en Cubo informativo.

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