Bebidas típicas de Yucatán

En otros artículos te hemos hablando de los postres típicos de Yucatán, sus atractivos turísticos, sus atractivos naturales e incluso de sus pueblos mágicos y sin embargo aun no terminamos de hablar de este maravilloso estado de México.

Pues aun tiene mucho más que ofrecernos y prueba de ello es este nuevo post donde te hablaremos de sus más populares y mejores Bebidas típicas de Yucatán. Vamos a ello.

Bebidas típicas de Yucatán

Agua de Chaya

Comenzamos nuestra lista de bebidas de Yucatán con la famosa agua de chaya y como su propio nombre lo menciona, se trata de una rica agua fresca que se haca a base de chaya. Como dato interesante la chaya se puede usar incluso hasta para hacer tamales.

Y una de las razones por la que esta bebida es muy popular en el estado, es debido a que la chaya se suelen encontrar en casi toda la región del estado, es decir: Es una planta que la encuentras con facilidad en todo Yucatan.

Piña con Chaya

Si bien arriba se hablo del agua con chaya y también se menciono que la chaya se puede usar en otras cosas gastronómicas, pues bien otro uso que le podemos dar es combinar la piña con la chaya.

Básicamente es una bebida popular de Yucatán que se suele encontrar afuera de las plazas o en varios restaurantes de la región y es la combinación del agua de chaya con agua de piña que te encantara.

Xtabentun

En la parte de las bebidas alcohólicas de Yucatán, nos encontramos con el Xtabentun, el cual es un licor 100% yucateco y su ingrediente principal es la miel de las abejas. Pero no hablamos de cualquier miel, si no la miel que las abejas recogen de la flor que se llama Xtabentun.

Henequén

Henequén pertenece a la familia de licores de Yucatán y se elabora a partir de la planta que lleva el mismo nombre que la bebida y a pesar de tener un sabor similar al mezcal, sin duda alguna tiene su toque yucateco que te enamorara.

Coctel Riviera Maya

No es ningún secreto que que el estado de Yucatán intercepta gran parte de lo que es la Riviera Maya y por ello en varios hoteles de la zona se ha popularizado el Coctel Riviera Maya el cual se prepara con dos tipos de licor: Licor de melón y licor de fresa, para mezclar con jugo naranja, ron y darle ese sabor extremadamente rico y refrescante.

Por cierto esta es una bebida popular en Quintana Roo y si quieres conocer más bebidas del estado vecino, dale clic aquí

Horchata de Coco

La horchata de coco es una bebida yucateca que no precisamente tiene su origen en el estado, de hecho no se sabe a ciencia cierta el origen de esta bebida, pero si sabemos que es muy refrescare, nutritiva y la podemos encontrar con mucha facilidad en todo el estado.

Agua de Lima

primero que nada no debemos confundir el agua de lima con el agua de limón, por que son totalmente diferentes y debido a que Yucatán es un estado que suele tener temporadas de calor insoportable, el agua de lima es el ideal para hacerle frete a esta ola de calor y refrescarte un poco.

Agua de Pitahaya

Otra bebida que se puede decir es obligatoria probar al menos una ves en tu visita al estado es el agua de Pitahaya y la cual se hace con la fruta de pitahay.

Balché

Esta es una bebida refrescante que nos encontramos pericialmente en los pueblos del estado y se hace con la corteza del árbol balché.

Como dato interesante de esta bebida, tiene un origen desde la prehistoria, pues nuestros antepasados creían que el balché proporcionaba poderes mágicos.

Cristal Negra

Primero que nada, esta bebida de Yucatán, no es exclusiva del estado pues se puede encontrar en otras regiones del País, sin embargo por alguna razón a los habitantes del estado les gusta mucho más que la propia coca cola, por ello tenia que entrar en esta lista.

Pozole

Gran parte de lo que es la península de Yucatán y otros estados como Michoacán que tiene una gran concentración de pueblos indígenas conocen el pozole, el cual es considerado una bebida ancestral que se ha usado por generaciones en diversas fiestas y rituales de los mayas, toltecas, zapotecas, aztecas, etc, etc.

Pues bien, gran parte de la historia de Yucatán la ubica como uno lugar donde tuvo lugar un gran auge del pueblo maya y una prueba de ello puede ser las pirámides de Chichén Itzá.

¿Y que tiene que ver esto con el pozole? Pues esta es la razón por la que el pozole y diversas variantes como pozole con coco representa una bebida tradicional de Yucatán.

Soldado de chocolate

Esta bebida era originaria del estado y a pesar de ya no producirse nos gano la nostalgia para hacerle honores en nuestra lista de bebidas típicas de Yucatán.

Agua de Guanábana

La guanábana es una fruta que suele tener gran presencial en el estado y por ello pasa a formar parte de la gastronomía en forma de postres, dulces y en este caso en una bebida refrescante, natural y que conocemos como el Agua de Guanábana.

Horchata de Arroz

La horchata de Arroz tiene su origen en las tierras yucatecas y por ello es una de las bebidas representativas de la región.

Y aunque realmente no hablamos de la horchata en si mismo, si de la combinación con el arroz, el cual refleja gran parte de la gastronomía de los mayas de Yucatán.

La anterior lista solo representa 14 bebidas típicas de Yucatán, sin embargo existe aun muchas más y a pesar de que la mayoría son caceras, las buscaremos para ir agregando de poco a poco en esta lista.