Pepita con Tasajo

La Pepita con Tasajo es uno de los platillos típicos que podemos encontrar en Chiapas del Corzo.

Pepita con Tasajo

Pepita con Tasajo

Una de las cosas que nos suele regalar el estado de Chiapas es una variada gastronomía en cada una de sus regiones y muestra de ello es la Pepita con Tasajo.

 

 

El origen de este platillo es indígena y los ingredientes que se usan para elaborarlo son Pepita de calabaza, tasajo, aceite y Chile poblan.

Como un dato interesante este platillo suele tener una euforia en las fiestas de San Sebastian (del 20 al 22 de enero).

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