Ruta del Vino Ensenada

Ensenada es un pueblo mágico de México, que se encuentra en el estado de Baja California sur y entre todo sus atractivos turísticos, culturales e históricos, existe uno que resalta más a la vista de todos y es la famosa Ruta del Vino Ensenada.

Ruta del Vino Ensenada

Ensenada es una región privilegiada de México, con tierras muy fértiles y un clima perfecto para la producción y cosechas de uvas, Y sabemos que las uvas son unas excelentes frutas para la producción de los vinos.

Pues bien, gracias a clima, las tierras y la cosecha de uvas, han convertido Ensenada en el mayor productor de vinos de México, creando más del 90% de ellos. Este número se ha logrado gracias a sus más de 150 casas vinícolas.

Pero entonces ¿Qué es la ruta del vino? La ruta del vino no es más que un recorrido por las principales casas productoras de Vino de Ensenada que comprenden las regiones de los valles de Guadalupe, San Antonio de las Minas, Ojos Negros, Santo Tomás, San Vicente, La Grulla, Tanamá, Las Palmas y San Valentín..

Particularmente este recorrido va de vistas a las diversas casas productoras como El cielo, Baron Balché, Decanto, en las cuales puedes disfrutar de una degustación de vino. Pero eso no es todo, por que el recorrido de acompaña también de la visita a restaurantes y tiendas artesanales de la región.

¿Cómo puedo recorrer la ruta del vino?

Si quieres recorrer toda la ruta del vino que comprende las 9 regiones que anteriormente mencionamos, puedes adquirir un tour de 4 – 5 días que tiene un costo aproximado de uno 10 mil, 15 mil a 20 mil MXN por persona.

El precio depende del proveedor que elijas y todo lo que incluya el circuito por la ruta del vino de Ensenada, pero de manera “genérica” la mayoría de estos circuitos desglosan el itinerario de la siguiente manera.

• DÍA 1: Recepción en el aeropuerto de Tijuana y traslado al hotel. Alojamiento en Ensenada.
• DÍA 2 : Salida para hacer un recorrido por la Antigua Ruta del Vino (Valle de Santo Tomas), donde degustaremos exquisitos vinos. Además de una degustación sensorial, continuaremos con la visita a La Bufadora y a un mirador para apreciar toda la bahía. Traslado al hotel.
• DÍA 3: Salida al Valle de Ojos Negros para recorrido por la Ruta del Vino y Queso. Visitaremos la Cava de Marcelo, la bodega San Rafael y se da tiempo para la comida (no incluida). Regreso al hotel.
• DÍA 4: Recorrido por tres vinícolas por la Ruta del Vino en Valle de Guadalupe como LA CETTO, Monte Xanic, Decantos Vinícola, Viñedo la Reyna (las vinícolas pueden cambiar). Posteriormente traslado al aeropuerto. Fin de los servicios.

Y estos circuitos incluyen

• 3 noches de alojamiento en Ensenada en un hotel de 4 estrellas
• Traslados de ida y vuelta al aeropuerto de Tijuana
• Tour Ruta del Vino y Queso
• Visita a casas vinícolas
• Transporte durante los recorridos
• Impuestos

Otra manera que tienes para recorrer la ruta del vino de Ensenada es hacerlo por tu cuenta propia. Esta opción puede ser más económica que la anterior, solo que tienes que considerar los horarios de acceso, los medios de transporte, el alojamiento y os pequeños imprevistos.

¿Cuál es la mejor manera de recorrer la ruta del Vino?

La ruta del vino la puedes recorrer a través de un tour privado o bien por cuenta propia. Cada uno de estas 2 formas tiene ventajas y desventajas. Sin embargo la mejor forma de ir, sin muchas complicaciones es a través de un tour privado.

¿Se puede recorrer la ruta del vino por partes?

Si, si se puede. Las personas que deciden recorrer la ruta del vino por su cuenta, comúnmente rentan un auto y se desplazan a alguna de las 9 regiones que comprende el recorrido, para tomar su tiempo de estar en cada lugar y disfrutar del paisaje, de los lugares cercanos y en general de mayor libertad de tiempo y movilidad.

Tarifas Ruta del Vino

Existe diferentes tarifas y precios para recorrer la ruta del vino y de igual manera, depende de la forma en la que decidas recorrerlo, pero más o menos el desglose de costos es así.

Si viajas por tu cuenta:

• La entrada a los viñedos no tiene costo
• Catas en los viñedos desde $50 hasta $270 pesos.
  

Si tomas un tour, el costo depende del tipo de tour.

• Circuito 4 días Ruta del Vino: 20,000 MXN por persona
• Tour del queso y vino: Adultos 890 y niños 445
• Tour Tapas, quesos y vinos: Adultos 1,300 MXN
• Tour Valle de Guadalupe: 5,832.00 MXN
• Ruta del Vino Básica: 2,979.00 MXN

Existe muchos más paquetes y tour más, pero estos son los más comunes y solicitados.

Mejores Vinos de la ruta de Ensenada

Ahora que ya conocemos un poco más de la ruta del vino, vamos a conocer cuales son los mejores vinos de Ensenada y con la posibilidad de que lo puedas comprar desde Amazón.

Balché 2012 Premium

Balché es una marca de vinos que cuenta con 14 etiquetas de vinos rojos, 3 de blancos y un clarete. Entre toda estas etiquetas el que más resalta es el Vino El Balché 2012 Premium, el cual es un tinto de uvas Syrah, con aroma de ciruelas, grosellas, cacao y pinceladas de tabaco.

Monte Xanic Cabernet Franc

El Monte Xanic Cabernet Franc es un vino premium elaborado en el valle de Guadalupe de Ensenada y lleva un 80% de la uva francesa tan habitual en las mezclas de los vinos bordeleses, más un 20% de Merlot. Este vino lo puedes comprar aquí desde 542.00 MXN.

Perseus El Cielo

Este vino es originario de El Cielo, una pequeña región agrícola que forma parte dela Ruta del Vino de Ensenada. Se considera como un lugar “mistico” y tiene 3 lineas de vinos, los cuales denomina Astrónomos, Constelaciones y Astros.

Entre esta lista tenemos la línea de Perseus, que hace referencia a Perseo, el hijo de Zeus que cortó la cabeza a la Medusa. Y es elaborado con una mezcla de 70% Nebbiolo y 30% Sangiovese y lo puedes comprar desde 980.00 MXN

Mundano 2013

Este vino directo de la Ruta del Vino de Ensenada se caracteriza por tener un color violáceo y tiene un aroma a frutas rojas, cerezas y frambuesas, además de toques de hierbas, entre las que se distingue suavemente la manzanilla y puede ser tuyo desde 742.00 MXN.

Esta es solo una pequeña lista de los vinos que puedes encontrar y degustar en la Ruta del Vino de Ensenada y sea cual sea la forma en la que decidas recorrerla, no te olvides llevar una muy buena cámara y capturar los surrealistas paisajes que te están esperando.