Bebidas típicas de Querétaro

Uno de los atractivos turísticos que nos ofrece el estado de Querétaro, son sus bebidas tradicionales y entre las más representativas del estado tenemos el Atole de Agua miel y el Mejengue, pero mirando un poco más allá tenemos 10 Bebidas típicas de Querétaro que tienes que probar en tu visita al estado.

Bebidas típicas de Querétaro

El atole de Aguaamiel, el Mejengue, el Té Verde, las Aguas de sabores, los Vinos de Tequisquiapan, el Pulque, el Mezcal, el Charape, la Prodigiosa y el Simichol son alguna de las bebidas tradicionales de Querétaro que tienes que conocer.

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Atole de aguamiel

El atole de Aguamiel es una de las bebidas tradicionales de Querétaro que utiliza el maíz para su preparación, de hecho sabemos que el atole se prepara con maíz y que se puede combinar con otros elementos como el chocolate o la canela.

Sin embargo en Querétaro es muy popular agregarle al atole el aguamiel hasta que nos quede a nuestro gusto, dejándolo hervir hasta que espese y por ultimo disfrutar.

Mejengue

El mejengue es una bebidas alcohólicas típicas de Querétaro y de manera oficial una bebida muy poco conocida en otros estados de México.

De hecho se puede decir que solo en Querétaro se puede encontrar y se prepara con pulque, maíz, piña, plátano, y el azúcar moreno. Por cierto a pesar de ser una bebida alcohólica, se suele servir en jarritos como si se tratada de un atole.

Té Verde

El té verde es una bebidas típicas de Querétaro sin alcohol y todos sabemos que es muy popular encontrarnos con esta bebida en casi cualquier estado de México, sin embargo en Querétaro tomar té verde forma parte de sus costumbres y tradiciones.

Aguas de sabores

Las aguas de sabores destacan por ser una de las bebidas de Querétaro sin alcohol ideales para los días donde el calor esta muy insoportable y que abundan en casi toda la región, desde restaurantes, hasta modestos locales de comida o bien en diferentes parques y locales cercanos.

Quizá te digas que en cualquier otro lugar puedes encontrar aguas de sabor y eso es verdad, nadie lo negaría, sin embargo el estado a destacado por tener entre su gastronomía las aguas mas ricas de México, pues su manera de prepararla y su sabor artesanal supera a todos los estados de la república mexicana.

Vinos de Tequisquiapan

Querétaro se suma a la lista de los estados viñedos de la república y en este caso lo encontramos en la ciudad de Tequisquiapan y como podemos ver se caracteriza por sus vinos, pero también por sus aguas termales.

Pulque

Casi por regla, si un estado produce vino, también tendrá pulque y el estado de Querétaro no le tiene nada que envidiar a los demás estados de México, pues es un importante productor y consumidor de pulque.

Mezcal

Si existe vino y pulque, también existe mezcal y algo particularmente curioso es que el mezcal hace unos años atrás era considerado una bebida de pueblo, sin embargo a pasado a ser parte de una gran cantidad de bebidas tradicionales en varios estados de México.

Charape

El charape es otra bebida muy poco conocida en México y como podemos ver en este post es una de las bebidas de Querétaro que se origino entre sus grupos indígenas y se prepara con pulque y cacahuetes.

Una de las bebidas tradicionales de Querétaro muy poco conocida y común en México pero que se usa incuso para curar los males estomacales es la prodigiosa.

Esta bebida particularmente se suele encontrar en los restaurantes y bares del lugar, pues gracias a que se prepara con diversas hiervas te ayuda a “Curar la cruda” y como mencionamos un poco más arriba para algunos malestares del estomago.

Simichol

El simichol es otra de las bebidas a base de maíz fermentado muy poco conocido en México y que podemos encontrar solo en este estado, cabe señalar que esta bebida junto con el charape son originarias de los pueblos indígenas de la región.

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Estas son solo 10 de las bebidas más populares y poco conocías que encontraremos en el estado de Querétaro y nuestro consejo es que pruebes las que solo encontraras aquí como el atole con aguamiel.,