Dulces típicos de Morelos

Después de conocer alguna de las cosas que podemos hacer en Morelos, es momento de entrar a una parte muy dulce, muy rica y muy peculiar, es hora de conocer cuales son los dulces típicos de Morelos.

Dulces típicos de Morelos

Morelos es uno de los estados de México más pintorescos que nos podemos encontrar y en su interior se encuentra muy bien cuidado su historia, su cultura, su arquitectura y por supuesto su gastronomia, en los que destaca sus diversos dulces y podres regionales.

Y no te preocupes si nos los conoces, por que ahora mismo te hablaremos de alguno de ellos, pero antes, te invitamos a leer nuestra serie de dulces y postres típicos dando clic aquí.

Dulces típicos de Morelos

Postres de amaranto

Particularmente en México el amaranto es muy conocido entre los artesanales y seguramente ya has tenido la fortuna de probar algún dulce o postre que tenga como ingrediente principal este tipo de cereal. Sin embargo en Morelos, vamos un paso más adelantando que los demás estados, pues aquí puedes encontrar diversos postres elaborados con amaranto y otros ingredientes más.

Postres de amaranto de morelos

Mermelada de nopal

Existe diversos platillos que podemos encontrar dentro y fuera de México, que tiene como ingrediente principal el nopal, pero más allá de éstas comidas, entre la lista de los dulces morelenses encontramos la mermelada de nopal. Y es exactamente lo que dice que es: Mermelada hecha con base de nopales y otros ingredientes más.

Mermelada de nopal dulce morelenseTamarindo

En diversas tiendas artesanales del estado de Morelos, podemos encontrar una gran variedad de dulces de tamarindo.. Alguno de ellos son las paletas de tamarindo, vasitos de tamarindo y croquetas de tamarindo.

dulces de tamarindo artesanales de morelos

Palanquetas

Otro dulce de Morelos que nos podemos encontrar en 2 formas diferentes, en tiendas artesanales y vendedores callejeros son las palanquetas. Cabe señalar que este es uno de los dulces nutritivos pues contiene contiene proteínas, fibra y grasa vegetal. y esta elaborado a base de elote tostado y molido, mezclada con miel y en algunos otros lugares le colocan cacahuetes  para darle mayor sabor.

Palanquetas dulces tradicionales de morelos

Esquites

Los equites son uno de los postres mas ricos que podemos encontrar en Morelos, éstos pueden ser ofrecidos por los “eloteros” como se le denomina a estos héroes sin capa de México.

Los esquites se pueden encontrar en todo México, sin embargo su euforia viene principalmente de Morelos, que lo han echo galardón de ser el estado con los mejores esquites de México y por si no sabes que son,se trata de los “granos de elotes” que suele ser hervidor y servicios en un vaso.

Estos granos se “sazonan” con mayonesa, chile, limon y queso, pero existe lugares donde van más allá de sus ingredientes tradicionales y pueden colocar hasta chamoy, jamón, frutas, verduras… el cielo es el limite.

esquites postres originarios de morelos

Alfajor de coco

Este es un dulce que tiene diferentes maneras de preparar según sea el estado o la región de México en la que usted se encuentre, sin embargo en la ciudad de Michoacán, Morelos, el alfajor de coco se prepara con coco rayado, leche y azúcar.

Alfajor de coco de michoacan morelos

Dulce de Papaya con queso

Los dulces de papaya son muy comunes de encontrar en las tiendas y mercados artesanales de la región y pese a ser una receta de la península de Yucatán, son muy deliciosos y aunque parezca una rara combinación al colocar queso entre sus ingredientes, la verdad es que te encarnarán.

Dulce de Papaya con queso

Barquitas con fruta

Este postre morelense recibe su nombre al tratarse de una combinación de arias frutas, las cuales son ordenadas y presentadas de una forma muy elegante y puede ser acompañadas con helado, yogurt o conos.

Barquitas con fruta

Dulce de Plátano

Morelos es un gran productos de frutas y entre ellas tenemos el plátano macho, el cual al sr freído tiene un sabor muy dulce, cremoso  y que puede ser acompañado con queso, chile, chocolate y una gran variedad de complementos para darle mayor sabor y elegancia.

Dulce de Plátano morelenses

Arroz con leche

Un postre mexicano que no puede faltar en esta lista y que hace acto de presencia en todo las regiones de México es el arroz con leche. Recordemos que este sencillo postre a logrado escalar y convertirse incluso en un postre gourmet de México.

Arroz con leche

Camotes Enmielados

El camote es una fruta muy común entre los pueblos étnicos del país, tiene un sabor muy rico por si solo y unos alto valor vitaminado de forma natural. Sin embargo y a pesar de sus grandes caracterizaras no es un “dulce muy popular”,  Al menso este no es el caso de Morelos, por que aquí lo podemos encontrar de manera demandante como “camotes enmielados”.

Camotes Enmielados postres de morelos

Nieves de Alpuyeca

Si te encuentras cerca del municipio de Alpuyeca, no debes perder la oportunidad de probar alguna de sus nieves,, las cuales son consideradas como las mejores del país.

Nieves de Alpuyeca dulces y postres de morelos

Con esta lista de 12 postres y dulces de Morelos nos despedimos y si te viene uno más a la mente, no te olvides de escribirlo en los comentarios.

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