Postres típicos de Sonora

¿Sabes cuales son los postres típicos de Sonora? Pues no te preocupes por que a continuación te hablaremos de 10 de aquellos deliciosos dulces que tienes que probar.

Postres típicos de Sonora

Arroz con leche

El arroz con leche es un postre muy conocido en todo México, sin embargo en el estado de Sonora es considerado parte de su gastronomía típica y más popular del estad0.

Pipitoria

Este dulce típico de Sonora esta hecho a base de ajonjolí o cacahuate y se combina con semilla de calabaza, dando como resultado un dulce similar a las plaquetas de cacahuete.

Cubierto de Biznaga

Gracias al clima y los grandes desiertos de la región uno de los postres típicos de Sonora es Cubierto de Bizgana.

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Y por si te preguntas que es la Bizgana, pues es el nombre popular que se aplica a los cactos del género Ferocactus y algunos Echinocactus.

Cubiertos de calabaza

El dulce de calabaza y el dulce Cubierto de calabaza, son dos postres muy populares en México y no podia faltar en la gastronomía de Sonora.

Y la diferencia con el dulce de calabaza es que el dulce de cubierto son trozo de calabaza con miel.

Pastel de elote

Quiza conoces el pan de elote, pero el pastel de elote es otro nivel, pues es uno de los postres más deliciosos que puedes encontrar en la gastronomía mexicana

Nieve de pitahaya

La pitahaya es el fruto que proporciona una cual es planta fanerógama del estado de Sonora y en general de todo los estados que tengan un desierto y sin duda alguna lo tienes que probar.

Elotes asados

¿A quien no le gusta un rico elote con su chile y limon? Pues este manjar forma parte de los postres típicos de Sonora, pero a diferencia de los elotes cocidos, aquí los encontraras asados al cabón.

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Empanadas de calabaza

Las empanadas de calabaza no son muy populares en todo México, pero si las podremos encontrar en variedad en el estado de Sonora.

Coyotas de pueblo

Otro de los postres más representativos del estado de Sonora son los Coyotes de Pueblo y de hecho solo los encontraras aquí. Se elaboran con harina de trigo, manteca vegetal, leche, azúcar y en su principio rellenas de piloncillo.

Pitahaya dulce

Nuevamente el clima y los desiertos de Sonora hacen posible la existencia del Dulce de Pitahaya, el cual es planta fanerógama de la familia Cactaceae.

¿Cuál es el dulce típico de sonora?

Entre la gran lista de postres y dulces que tiene el estado de Sonora, el dulce típico más representativo de la región son las Coyotas. Este dulce se origino a finales del siglo XIX y se elabora con  con harina de trigo, manteca vegetal, leche, azúcar y en su principio rellenas de piloncillo.

Ahora que ya conoces cuales son los 10 dulces y postres más populares de Sonora, dime por un comentario ¿Cuales ya haz probado?

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